کلم بروکلی می تواند دیابت را کنترل کند

کلم بروکلی,جلوگیری از دیابت,خواص کلم بروکلی

تاثیر عجیب کلم بروکلی بر دیابت

خانواده سبزیجات کلم بسیار گسترده و وسیع است و انواع بسیاری دارد.کلم بروکلی یکی از انواع آن ایت که سرشار از اهن و آنتی اکسیدان و ویتامین Cمی باشد.طی جدیدترین تحقیقات به این نتیجه رسیده اند که کلم بذوکلی می تواند بر کنتلر دیابتن بسیار موثر باشد.همچنین کلم بروکسل نیز در این رده قرار می گیرد.

کنترل دیابت با کلم بروکلی
محققان دریافتند عصاره ماده ای موسوم به «سولفورافان» به بیماران چاق مبتلا به دیابت نوع۲ کمک می کند تا میزان قندخون بالای خود را کنترل نمایند.

با این حال محققان اذعان می کنند که از آنجائیکه این مطالعه کوتاه مدت و کوچک بوده یعنی شامل ۹۷ فرد مبتلا به دیابت و به مدت ۱۲ هفته، هنوز نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه است. همچنین این عصاره در کنار داروی مخصوص دیابت «متفورمین»، و نه به جای آن، استفاده شده است.

دکتر آندرس روزنگرن، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه گوتنبرگ، در این باره می گوید: «در این مرحله ما به هیچ کس توصیه نمی کنیم که عصاره سولفورافان موجود در بازار می تواند دیابت نوع۲ را درمان کند.»

سولفورافان یک ماده شیمیایی موجود در سبزیجاتی نظیر گل کلم، کلم بروکسل و بروکلی است و جوانه کلم بروکلی سرشار از این ماده است.

طبق اعلام تیم تحقیق، تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده اند که ممکن است سولفورافان به کاهش التهاب در بدن کمک کند و احتمالا با سرطان و بیماری کبدچرب مقابله می کند.

در ابتدا تیم تحقیق با آزمایش این ماده بر روی موش های آزمایشگاهی دریافت سولفورافان تاحدودی موجب توقف تولید گلوکز (نوعی قند) در سلول های کبد شد.

در مرحله بعد، محققان سولفورافان را بر روی انسان ها آزمایش کردند. به نیمی از ۹۷ شرکت کننده روزی یکبار پودر سولفورافان به مدت ۱۲ هفته در کنار درمان دارویی روزانه شان داده شد. گروه دیگر پودر دارونما دریافت می کرد.

در پایان در بین گروه دریافت کننده ماده سولفورافان، افرادی که چاق بودند و کنترل ضعیفی بر قندخون شان داشتند، بهترین تاثیر را از این ماده گرفته بودند.

طبق نتایج این تحقیق، محققان خوردن روزانه تقریبا یک بشقاب کلم بروکلی را به افراد مبتلا به دیابت توصیه می کنند.

پیشنهاد میشود => خواص کلم بروکسل

 

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس