آخرین های آشپزی و تغذیه

طرز تهیه قارچ کنسروی

طرز تهیه قارچ کنسروی

قارچ کنسروی قارچ یکی از سبزیجات مورد استفاده در بسیاری از غذاها می باشد که می تواند طعم خوبی به غذا دهد حال...

طرز تهیه سس پنیر

,آشپزی ایرانی,غذای بین الملل,شناخت مواد غذایی,طرز تهیه سس پنیر,سس پنیر,طعم دهنده برای سبزیجات

سس پنیر

به طور معمول سس ها به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده در کنار سالادها و یا انواع غذاها به کار می روند و می توان گفت هر سس مخصوص یک نوع غذای خاص می باشد.امروز قصد داریم طرز تهیه سس پنیر را به شما عزیزان آموزش دهیم که می توان در کنار سیب زمینی و یا استیک و برخی سالادها سرو نمود.

مقدار : برای ۶ نفر
زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
زمان پخت : ۱۵ دقیقه
مدت زمان آمادگی : ۲۵ دقیقه

مواد لازم :
دو قاشق غذاخوری کره
آرد ۲ قاشق غذا خوری
شیر دو فنجان
پنیر چدار ۱۲۰ گرم
نصف قاشق چایخوری جوز هندی
نمک و فلفل

طرز تهیه :
مرحله ۱ : کره و آرد را در ظرف ریخته و روی حرارت می گذاریم تا طلای شود و خامی آرد از بین برود.

مرحله ۲ : بعد شیر را اضافه می کنیم خوب هم می زنیم تا صاف و یک دست شود.

مرحله ۳ : در نهایت پنیر چدار را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم در این مرحله جوز هندی و نمک وفلفل را اضافه می کنیم.

مرحله ۴ : این سس باید گرم سرو شود. سس پنیر بهترین طعم دهنده برای سبزیجات است. این سس را می توان در کنار غذاهای مثل پاستا ،مرغ سوخاری یا سرخ شده ، سیب زمینی سرخ شده و استیک به عنوان یک مکمل استفاده کرد.

منبع : mavadelazem.com

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس