آخرین های آشپزی و تغذیه

طرز تهیه کیک شکلات و زردآلو

طرز تهیه کیک شکلات و زردآلو

کیک شکلات و زردآلو کیک ها انواع مختلفی دارند که هم می توانند در مراسم ها استفاده شوند و هم اینکه به صورت یک...

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی بدون فر

شیرینی زنجبیلی,طرز تهیه شیرینی زنجبیلی,شیرینی پزی

آموزش شیرینی زنجبیلی بدون نیاز به فر

مواد لازم:

آرد ۳ پیمانه
روغن جامد یک چهارم پیمانه
کره یک چهارم پیمانه
زنجبیل ۳ ق س
پودر قند دو سوم پیمانه

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی:

روغن و پودر قند و زنجبیل را با هم مخلوط می کنیم.
آرد الک شده را داخل تابه ریخته و با حرارت ملایم تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود اما رنگ آن عوض نشود . بعد از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد قبلی اضافه میکنیم و کاملا مخلوط می کنیم.
کره را هم به تدریج اضافه می کنیم.
در صورتی که بخواهیم شیرینی دو رنگ باشد مقداری از مایه را با پودر کاکائو مخلوط کرده. مواد را با وردنه باز کرده و به شکل دلخواه قالب می زنیم.

 

منبع : شیرینی سرا

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس