طرز تهیه کوکی دوبل شکلاتی مخصوص نوروز

,اصول شیرینی پزی,شیرینی برای عید نوروز,طرز تهیه کوکی دوبل شکلاتی مخصوص نوروز,

 کوکی دوبل شکلاتی

رسم دید و بازدیدهای عید می توائند بسیار زیبا باشد و همچنین نیاز است برای اینکه این رسم به خوبی برگزار شود شما میزبان خوبی برای میهمانان خود باشید.برای این منظور می توانید لوازم پذیرایی از میهمانان را خودتان تهیه نمایید و شیرینی این ایام را به صورت خانگی تهیه نمایید که تازه و خوشمزه باشد.

مواد لازم برای تهیه  ۳۶ کوکی دوبل شکلاتی برای نوروز
چیپس  شکلاتی تلخ  و شیرین : یک پیمانه
کره آب شده : یک چهارم پیمانه
شکر : نصف پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
وانیل : کمی
چیپس  شکلاتی نیمه شیرین : یک پیمانه
آرد : یک چهارم پیمانه
بیکینگ پودر : نصف قاشق مربا خوری

 

مواد برای روی کوکی دوبل شکلاتی برای نوروز
چیپس  شکلاتی : یک پیمانه
کره : ۲ قاشق مربا خوری
مغز خرد شده : به  دلخواه

طرز تهیه کوکی دوبل شکلاتی برای نوروز:
چیپس شکلاتی تلخ و شیرین را به صورت بن ماری آب کنید و کنار بگذارید.
کره،شکر،تخم مرغ و وانیل را با هم در کاسه بزرگی  با همزن مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
شکلات آب شده رااضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید.سرعت هم زدن را کاهش دهید و بقیه مواد کوکی را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
مواد را بپوشانید و برای این که سفت شود در یخچال بگذارید.
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید .
سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و با فاصله با قاشق خمیر را بریزید تا  خمیر تمام شود.
شیرینی را به مدت ۹-۸ دقیقه در فر قرار دهید تا خود را بگیرد سپس بگذارید خنک شود.
مواد رویه را با هم ذوب وهمراه با  مغز ، کوکی را تزیین کنید.

منبع :  khorasannews.com

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس