طرز تهیه تارت خرما و گردو

تارت خرما

تارت خرما و گردو یک دسر مقوی برای افطار ماه رمضان

برای ماه مبارک رمضان دسرهای بسیاری را می توان با خرما و یا حلوا تهیه نمود که طبعی گرم داشته و برای افراد روزه دار مناسب می باشد. در این پست می خواهیم یک نوع تارت خرما به همراه گردو آموزش دهیم که می تواند برای بعد از افطار به همراه چای بسیار خوشمزه و دلچسب باشد.با ما همراه باشید.

تارت خرما و گردو برای افطار ماه رمضان
مواد لازم برای تهیه تارت خرما و گردو برای ۴ نفر

خرما : ۲۰۰ گرم
گردو : ۱۰۰گرم
شیر عسلی غلیظ : یک بسته
بیسکوییت دایجستیو : ۱۵ عدد
کره : ۱۰۰ گرم
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
نمک: یک‌چهارم قاشق مرباخوری
پودر دارچین : یک قاشق چایخوری

طرز تهیه تارت خرما برای افطار ماه رمضان
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
بیسکوییت‌ها را خرد کنید و به حالت پودری در بیاورید. شکر، نمک و دارچین را به بیسکوییت‌های خرد شده اضافه کنید و هم بزنید.
کره را آب کرده و به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یک‌دستی به غلظت ماست به دست بیاید.
مایه را در قالب تارت بریزید و کاملا در قالب پخش کنید. مایه تارت را در فر به مدت ده دقیقه بپزید و بیرون آورید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.
در این زمان خرماها را از وسط نصف و هسته‌های آن را خارج کنید و روی خمیر خنک شده بچینید و بعد روی آن یک لایه هم گردو بچینید و شیر عسلی را روی آن بریزید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا شیر عسلی رنگ قهوه‌ای روشن بگیرد.
بعد تارت را از فر خارج کرده و اجازه دهید سرد شود و برش زده و نوش جان کنید.

 

منبع : salamatnews.com

 

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس