آخرین های آشپزی و تغذیه

طرز تهیه شیرینی بهشتی قزوین

طرز تهیه شیرینی بهشتی قزوین

طرز تهیه شیرینی _نان قندی یا بهشتی قزوین شیرینی _نان قندی یا بهشتی قزوین یکی از انواع شیرینی های سنتی قزوین و...

طرز تهیه ترشی تربچه

ترشی تربچه

ترشی تربچه

با انواع و اقسام سبزیجات موجود در منزل می تواند ترشی تهیه نمود یکی از اجزای سبزی خوردن تربچه می باشد که تهیه ترشی با آن بسیار عالی می باشد و همچنین خوشمزه.تهیه آن زمان زیادی نمی برد و آسان بوده و همچنین می توانید ادویه ها و طعم دهنده های خود را به آن اضافه نمایید.

 

مواد لازم برای ترشی تربچه :
برش های باریک تربچه : ۳/۴ فنجان
برش های باریک هویج : ۱/۴ فنجان
سیر سبز (یا معمولی) خرد شده : یک حبه
فلفل هالپانو (یا فلفل های دیگر): یک عدد
سرکه برنج: نصف فنجان
شکر ارگانیک: نصف فنجان
نمک دریایی:نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه ترشی تربچه :

سرکه، شکر و نمک را در قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق بجوشانید. هم بزنید تا شکر حل شود. سپس تربچه ها، هویج و سیر را اضافه کنید و اگر فلفل نیز تهیه کرده اید، آن را نیز اضافه کنید و سپس از روی شعله بردارید.

مواد را داخل شیشه استریل شده بریزید. شب را بگذارید روی کابینت بماند و سپس در یخچال بگذارید. درست کردن این ترشی زمانی نمی برد و بسیار ساده است. می توانید از آب آن به عنوان سس روی سالاد استفاده کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد ترشی تربچه

• ترشی تربچه جزو ترشیجات و شور می باشد.

• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه

• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب می باشد.

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس