طرز تهیه خنفروش شیرینی

خنفروش شیرینی

طرز تهیه خنفروش شیرینی مناسب ماه رمضان

خنفروش یا خمفروش یکی از انواع شیرینی های محلی مخصوص ماه رمضان می باشد که در شهرهای جنوبی ایران مرسوم می باشد.تهیه این شیرینی بسیار ساده بوده و همچنین بافت نرم و لطیفی دارد که همراه با چای بسیار خوش طعم و لذیذ است.در ادامه طرز تهیه این شیرینی را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

 

مواد لازم برای خنفروش :
تخم مرغ : سه عدد
آرد: يک و يک چهارم پيمانه
شکر: سه چهارم پيمانه
ماست شيرين: يک پيمانه
روغن: نصف پيمانه
بكينگ پودر: يک قاشق غذاخوری
وانيل يا هل: يک قاشق چایخوری
طرز تهيه خنفروش :
آرد و بكينگ پودر را با هم مخلوط كرده و الک كنيد، تخم مرغ و وانيل يا پودر هل و شكر را خوب با همزن بزنيد تا سفيد و حجم دار شود، ماست و روغن را اضافه كنيد و مخلوط كنيد و در انتها آرد و بكينگ پودر را اضافه كنيد و با ليستک (كفگيرچوبی) هم بزنيد، در حدی كه مخلوط شود، زياد هم نزنيد كه پف كيک از بين می رود، دستگاه بیسكوئيت ساز را گرم و كمی چرب كنيد كمی از مواد را بريزيد و در آن را ببنديد تا پخته شود.

 

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس