طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی

غذای رژیمی,تغذیه سالم,مواد غذایی,آموزش آشپزی,طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی,سالاد استیک و سیب زمینی,

سالاد استیک و سیب زمینی

سالادها می توانند انواع متفاوتب داشته باشند .بیشتر اوقات وقتی می گوییم سالاد شاید در ذهن تان یک ظرف پر از سبزیجات ترسیم شود.اما همیشه اینطور نیست سالادهایی هست که همراه با گوشت سفید یا قرمز است.در ادامه سالادی بسیار خوشمزه و مجلسی که به عنوان پیش غذا نیز می توان استفاده کرد را آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد استیک و سیب زمینی :
سیب زمینی نصف شده یا به ۴ قسمت تقسیم شده: یک کیلوگرم
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
گوشت کبابی خرد شده به قطر ۲/۵ سانتی متر: یک کیلوگرم
کاهو: ۲ عدد
سس سالسا: به اندازه دستورالعمل
پیازچه: ۵ عدد
طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی :
فر را با حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید.

درون ظرف خود سیب زمینی ها را  قرار دهید تا برای ۵۰ تا ۶۰ دقیقه کباب شود. روی آن را یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نمک و فلفل بپاشید. پس از آن بگذارید تا خنک شود.

ضمناً یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون را با قلم مو روی استیک ها بکشید. آنها را با نمک و فلفل چاشنی بزنید و برای ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در حرارت ۱۴۵ درجه فارنهایت کباب کنید و سپس برش بزنید.

کاهو را برش دهید به قسمت های ۵ سانتی متری و سر کاهو را برای مصارف دیگر استفاده کنید.

سس سالسا را آماده کنید. کاهوها را روی بشقاب ها قرار دهید و سپس سس سالسا را روی هر کدام بریزید و بعد روی سیب زمینی، پیازچه، استیک و گوجه فرنگی ها.

طرز تهیه سس سالسا:
در یک کاسه نصف پیمانه جعفری خرد شده، ۱/۴ پیمانه روغن زیتون، ۳ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده، یک قاشق چایخوری آویشن و ۲ عدد سیر و نمک و فلفل را ترکیب کنید.

منبع :chashnik.com

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس