طرز تهیه گوجه کبابی ویژه

غذای بین الملل,تغذیه سالم,مواد غذایی,آموزش تهیه پیش غذا,طرز تهیه گوجه کبابی ویژه,گوجه کبابی ویژه

طرز تهیه گوجه فرنگی کبابی

گوجه کبابی می تواند به عنوان یک پیش غذا و یا کنار غذایی عالی باشد که برای زیباتر کردن سفره های پذیرایی شما خصوصا در مجالس بسیار کاربرد دارد و زیبا می باشد.برای درست کردن گوجه کبابی ویزه به مواد و لوازم خاصی نیاز ندارید و به راحتی می توانید آن را اماده نمایید.برای یادگیری آن با ما همراه باشید.

مواد لازم برای گوجه فرنگی کبابی :
* گوجه فرنگی رسیده: ۲ عدد
روغن زیتون: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه تازه:  به مقدار لازم
برگ ریحان خرد شده: ۴ عدد

* گوجه فرنگی رسیده (به قدری رسیده باشد که وقتی آن را گریل می کنیم له نشود) (گوجه ها را نصف کنید)

طرز تهیه کباب کردن گوجه فرنگی :
با استفاده از انگشتانتان، به آرامی پالپ ها و دانه های تکه های گوجه را دربیاورید. (اگرچه این قسمت از گوجه طعم عالی دارد، اما هنگام گریل کردن آن از بین خواهند رفت)

گریل را با بالاترین حرارت گرم کنید. اگر می تواند از یک سبد گریل استفاده کنید تا کارتان ساده تر شود. گوجه ها را با نمک و فلفل طعم دار کرده و بعد با استفاده از یک قلم آشپزی، روغن زیتون را به آنها بزنید. حالا گوجه ها را روی سطح گریل گذاشته و درب آن را بگذارید. ۴ دقیقه صبر کنید (بعد از گذشت دو دقیقه آنها را چک کنید). بعد با استفاده از یک چنگال فلزی آنها را از روی گریل بردارید.

گوجه ها را داخل ظرف سرو چیده و مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید. در آخر نمک و فلفل و ریحان را روی آنها پاشیده و سرو کنید.

منبع : novinzi.com

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس