طرز تهیه سمبوسه میگو یک شام سبک زمستانی

سمبوسه,سمبوسه میگو,خوراک میگوطرز تهیه سمبوسه میگو

 

مواد لازم برای سمبوسه میگو
خمیر یوفکا مستطیلی : ۲۰ برگ
میگو : ۴۰۰ گرم پاک شده
پیازچه : ۱۰۰ گرم
جعفری : ۱۰۰ گرم
پیاز : یک عدد بزرگ
کره ذوب شده : ۱۰۰ گرم
سس کچاپ : دو قاشق غذاخوری
نمک : به میزان کافی
فلفل قرمز : ۱/۴ قاشق چایخوری
زردچوبه : یک قاشق چایخوری
زعفران : ۱/۸ قاشق چایخوری
آبلیمو : یک قاشق غذاخوری
آب : نصف استکان
روغن : ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سمبوسه میگو
ابتدا میگو را با زعفران و آبلیمو در نصف استکان آب بجوشانید تا پخته شوند .
پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و با زردچوبه و نمک در روغن تفت دهید تا طلایی شود .
میگو، سبزیجات، رب گوجه فرنگی و فلفل قرمز را اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید و تفت مختصری دهید ( در حدود ۵ دقیقه .(
خمیر یوفکا را از فریزر خارج و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود.
یک ورق از خمیر یوفکا را روی سطح صافی پهن کنید، تمام سطح خمیر را با قلم مو به کره ذوب شده آغشته کنید تا خمیر کاملا مرطوب شود. یک لایه دیگر از خمیر را روی ورق اول بگذارید و سطح آن را همانند لایه اول کاملا با کره مرطوب کنید. خمیرها را از طول روی هم تا کنید و سطح رویی آن را مجدد به کره آغشته کنید .
مقداری از مواد را روی خمیر بریزید .
یوفکا را به صورت سمبوسه بپیچید .
سمبوسه ها را داخل سینی فر بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ قرار دهید تا سطح خمیر تغییر رنگ دهد .
پس از آماده کردن سمبوسه ها می توانید آنها را در روغن سرخ کنید.
طرز تهیه سمبوسه میگو ، پیش غذا ، سمبوسه
نکات تکمیلی در مورد سمبوسه میگو

سمبوسه,سمبوسه میگو,خوراک میگو

سمبوسه میگو با خکیر یوفکا

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۴۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه میباشد .
سمبوسه میگو را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۵ نفر مناسب میباشد .

 

منبع: نمناک

 

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس