آخرین های آشپزی و تغذیه

طرز تهیه قارچ کنسروی

طرز تهیه قارچ کنسروی

قارچ کنسروی قارچ یکی از سبزیجات مورد استفاده در بسیاری از غذاها می باشد که می تواند طعم خوبی به غذا دهد حال...

طرز تهیه پيتزا ميگو

طرز تهیه خمیر پیتزا,طرز تهیه پيتزا ميگو , پيتزا ميگو ,پيتزا ميگو اسپايسى
طرز تهیه پيتزا ميگو اسپايسى

پیتزا یکی از پرطرفداترین فست فودها می باشد که می توان با انواع مواد غذایی و بنا به ذائقه خودمان آن را تهیه کنیم.اکثریت ما پیتزا را با شکل سنتی ان یعنی با کالباس و سوسیس و می شناسیم اما این مواد دارای ارزش غذایی پایینی بوده و همچنین می تواند باعث بروز بیماری هایی شود.اما شما با میگو می تواندی پیتزایی سالم و خوشمزه تهیه کنید.

مواد لازم ( براى دو نفر ) برای پيتزا ميگو اسپايسى :
 خمير پيتزا: دو عدد
شاه ميگو :  بيست عدد
سويا سس: يک قاشق غذاخورى
آويشن :  يک دوم قاشق غذاخورى
سير: دو حبه
نمک و فلفل سياه آسياب شده: به ميزان لازم
سس گوجه تند: چهل گرم
قارچ درشت: شش عدد
بيكن: ده برش نازک
پنير پيتزا: شانزده قاشق غذاخورى
چيلى فلكس: يک دوم قاشق مرباخورى
روغن زيتون: يک قاشق غذاخورى
فلفل دلمه و پيازچه خرد شده و نخودفرنگى:سه قاشق غذاخورى در صورت تمايل

طرز تهیه پيتزا ميگو اسپايسى :
ميگوها را همراه سويا سس و سير رنده شده، كمى نمک و فلفل سياه براى چهار تا پنج ساعت مرينيت مى كنيم.
بيكن را خرد كرده و در تابه بدون روغن تفت مى دهيم تا روغن آن خارج شود، سپس ميگوها را اضافه كرده و سرخ مى كنيم.
سينى فر را با روغن زيتون چرب كرده و خمير را روى آن مى گذاريم، روى خمير سس مى زنيم، ميگوها و بيكن را روى آن مى چينيم، مى توانيد ميگوها را خرد كنيد، چيلى فلكس مى پاشيم، قارچها را ورقه اى خرد كرده و نصف آن را روى خمير مى گذاريم، در صورت تمايل سبزيجات را اضافه كرده، سپس پنير را اضافه كرده و مجدداً بقيه قارچ ها را مى چينيم، روى پنير كمى آب مى پاشيم تا پنير پيتزا كش دار شود.
در فر كه از قبل با دماى دويست درجه گرم كرده ايم، تقريباً پانزده تا بيست دقيقه قرار مى دهيم تا خمير پخته و پنير طلايى شود. نوش جان.

گردآوری : بخش آشپزی بیتوته

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس