آخرین های آشپزی و تغذیه

طرز تهیه قارچ کنسروی

طرز تهیه قارچ کنسروی

قارچ کنسروی قارچ یکی از سبزیجات مورد استفاده در بسیاری از غذاها می باشد که می تواند طعم خوبی به غذا دهد حال...

طرز تهیه املت قارچ و پیازچه

آموزش آشپزی,غذای فوری,غذای فنتزی,طرز تهیه املت قارچ و پیازچه,املت قارچ و پیازچه

طرز تهیه املت قارچ و پیازچه

املت ها از سری غذاهای معروف و محبوب در سرتاسر جهان می باشد که در هر کشوری بنا به سلیقه و مواد غذایی در دسترس تهیه می شود و به دلیل اینکه بسیار سریع آماده می شود طرفداران بسیاری دارد.امروز قصد داریم طرز تهیه املتی که با قارچ و پیازچه تهیه می شود را آموزش دهیم و مانند پیتزا آن را تزیین نماییم که برای کودکان جذاب تر به نظر بیاید.

مواد لازم برای املت قارچ و پیازچه :
قارچ: ۶ عدد
پیازچه: چند عدد
تخم مرغ: ۴ عدد
آرد : نصف قاشق تا یک قاشق سر صاف غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
زعفران: به مقدار لازم
کره: ۱ قاشق غذاخوری
زرشک: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه املت قارچ و پیازچه :
قارچ را شسته خرد کرده و با کره تفت می دهیم بعد از اینکه آب قارچ کشیده شد پیازچه خرد شده و زرشک و گشنیز را اضافه کرده و کمی که تفت دادیم شعله را خاموش می کنیم تا این مواد کمی سرد شوند.

در کاسه ای تخم مرغ ها را شکسته نمک، فلفل سیاه و آرد و پودر بکینگ پودر و زعفران را اضافه کرده و خوب هم می زنیم و مواد دیگر را به تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم در ماهی تابه یک کم روغن می ریزیم وقتی که داغ شد موادمان را می ریزیم و هم نمی زنیم وقتی زیر آن پخت برای روی آن درب ماهیتابه را می گذاریم تا بپزد من روی آن را در توستر پختم با یک کم پنیر پیتزا که روی آن زدم.

منبع:  بیتوته

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس