طرز تهیه لقمه های قارچ

لقمه های قارچ

لقمه های قارچ

فینگر فود ها یکی از غذاهای مورد استقبال در این روزها خصوصا در جشن ها و میهمانی ها می باشد که می توان با انواع و اقسام مواد غذایی آن ها را اماده نمود و یا حتی می توان با سبزیجات مختلف نیز این فینگر فودها را تهیه نمود.در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذا را اموزش ببینید.

مواد لازم برای لقمه های قارچ :
قارچ درشت: ۲۴ عدد
لیموترش : نصف عدد
نان سفید برشی: ۳ ورقه
سینه‌ی مرغ پخته و ریز خرد كرده: ۲۰۰ گرم
تخم مرغ هم زده: ۱ عدد
جعفری خرد كرده: ۲ قاشق سوپخوری
ریحان خرد كرده: ۲ قاشق سوپخوری
خامه: ۳ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن زیتون: به میزان لازم
طرز تهیه لقمه های قارچ :
فر را با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه پایه‌ی قارچ ها را در آورید و داخلشان را اندكی خالی كنید.

سپس رویشان لیمو بمالید تا سیاه نشوند! حالا نان ها را برشته كنید و در دستگاه غذاساز بریزید و خرد نمائید.

اكنون خرده های نان، مرغ، تخم‌مرغ، جعفری، ریحان، خامه، نمك و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید.

سپس روی قارچ ها روغن بمالید و نمک و فلفل بزنید. سپس ۱۲ عدد از قارچ ها را با مایه‌ی میانی پر كنید و باقیمانده ی قارچ ها را رویشان بگذارید و در سینی فر بچینید.

سینی را در فر بگذارید و لقمه های قارچ را به مدت تقریبی ۲۵-۳۰ دقیقه یا تا زمانیكه طلائی رنگ شوند، بپزید.

 

نکته برای تهیه لقمه های قارچ :
در صورت دلخواه لقمه های قارچ را با ساقه های تره بیارائید.

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس