طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا

کباب ضیافتی با یوفکا

طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا

کباب یکی از انواع غذاهای مورد علاقه برای همه افراد می باشد که در هر نوع و طعمی می تواند طرفداران خود را داشته باشد.در این پست نیز قصد داریم یک نوع کباب جدید را آموزش دهیم که برای جشن ها و میهمانی ها می تواند بسیار عالی و مناسب باشد و همچنین تنوعی جالب در تهیه غذای شما باشد.

مواد لازم برای کباب ضیافتی با یوفکا :
گوشت چرخکرده : ۵۰۰ گرم
پودر نان :  یکی دو قاشق
پیاز متوسط : ۱ عدد
گوجه فرنگی: ۱ عدد
نمک:۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه و زیره و آویشن: ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
یوفکا: دو سه ورق

طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا :
پیاز و بعد گوجه را روی گوشت رنده کرده پودر نان تخم مرغ و ادویه ها را اضافه می کنیم و حسابی ورز می دهیم. بعد به شکل رول در می آوریم.

ورق های یوفکا را از وسط بریده و هرکدام را تا می کنیم روی آن روغن مالیده و گوشت را می گذاریم روی یوفکا بعد می پیچیم.

به فاصله ی دو سانتی برش داده و به سیخ چوبی می زنیم.

اول دو طرف سیخ ها را در تابه چرب و داغ سرخ کرده بعد تو فر ۲۰۰ درجه ۱۰-۱۵ دقیقه می پزیم.

(این یک غذای ترکی هست و در دستور قدیمی آن ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده و ۲۰۰ گرم مرغ چرخ کرده است ولی من فقط گوشت استفاده می کنم) تنوع جالبی است درست کنید و لذت ببرید.

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس