آخرین های آشپزی و تغذیه

طرز تهیه نان جوی رژیمی

طرز تهیه نان جوی رژیمی

نان جوی رژیمی نان جو رژیمی یکی از انواع نان ها می باشد که برای افراد با رژیم غذایی خاص مورد استفاده قرار می...

طرز تهیه کباب لا پلو

غذای مخصوص کودکان,آشپزخانه دوبرال,طرز تهیه کباب لا پلو,کباب لا پلو,آشپزی,آشپزی ایرانی

طرز تهیه کباب لا پلو

پلوها و کباب ها یکی از غذاهای محبوب بین ما ایرانیان می باشد اما شاید همیشه به طور یکنواخت پخته شده باشد و ظاهری تکراری به خود گرفته باشد.اما شما می توانید کباب را به صورت لاپلو تهیه نمایید که بسیار جدید و شیک می باشد و می تواندی برای جشن عها و میهمانی های خود آن را درست نمایید و برای میهمانان خود سرو نمایید.یقیننا سفره ای زیبا خواهید داشت.

این نوع کباب و برنج فوق العاده مقوی می باشد. چون تمام آب گوشت و پیاز به خورد برنج می رود و برای بچه ها و افراد بیمار و پیر عالی می باشد.

مواد لازم برای کباب لا پلو :
 گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
زعفران غلیظ : ۲ قاشق غذاخوری
ماست چکیده: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم
برنج: ۳/۵ پیمانه

طرز تهیه کباب لا پلو :
ابتدا پیاز را میکس و کاملا آب آن را بگیرید و به گوشت اضافه کنید ماست و فلفل مخصوصا سیاه را اضافه همراه نمک و زعفران حسابی ورز دهید تا بوی گوشت گرفته شود.

برنج را آبکش کنید برای خوشرنگ شدن برنج ته قابلمه دو الی سه قاشق شیر و کمی روغن و زعفران بریزید یک لایه نازک برنج و سپس یک لایه گوشت بگذارید و به دلخواه برش بزنید و سپس یک لایه برنج و مجدد یک لایه گوشت، لایه های گوشت و برنج بستگی به حجم و مقدار گوشت شما متفاوت است.

لایه آخر برنج را کمی زعفران می ریزیم و سپس دم می گذاریم.

نوش جان. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.

 

منبع: بیتوته

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس