آموزش مرغ سوخاری بدون روغن

سوخاری کردن مرغ,آشپزی,دستور آشپزی,طرز تهیه مرغ

سوخاری کردن مرغ 

 

مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری بدون روغن :

ران مرغ                                        ۸ عدد
روغن زیتون                                    ۳ قاشق غذاخوری
رزماری خرد شده                             ۱ قاشق چایخوری
آویشن خرد شده                             ۱ قاشق چایخوری
پودر سوخاری                                  ۱ فنجان
پودر سیر                                       ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر پیاز                                         ۱/۲ قاشق چایخوری
پونه                                              ۱/۲ قاشق چایخوری
جعفری                                          ۱ قاشق غذاخوری
نمک                                             ۱ قاشق چایخوری
پنیر پارمزان                                      ۲/۳ فنجان
عسل برای سس                              ۴ قاشق غذاخوری
سرکه سیب برای سس                      ۴ قاشق غذاخوری
سیب آب گرفته شده برای سس           ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن :

فر را با درجه ۴۰۰ گرم کنید. در سینی فر یک ورق کاغذ روغنی بگذارید. مواد مرغ را در یک کاسه مخلوط کرده و مرغ را به آن آغشته کنید.

در یک کاسه دیگر مواد سوخاری را مخلوط کنید. ران مرغ ها رادر پودر سوخاری زده و فشار بدهید تا خوب به آن بچسبد.

روی کاغذ روغنی بچینید و به مدت ۲۵ دقیقه درون فر بگذارید.

در یک کاسه کوچک مواد سس را مخلوط کنید. سینی فر را در آورده و رانها را برگردانید و مجددا به مدت ۲۵ دقیقه دیگر درون فر بگذارید.

۵ دقیقه مانده به اتمام پخت با یک برس از سس بروی ران ها بزنید.

 

منبع : عصر ایران

 

 

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس