آخرین های آشپزی و تغذیه

طرز تهیه آبگوشت قنبید

طرز تهیه آبگوشت قنبید

آبگوشت قنبید آبگوشت یکی از غذاهای خوشمزه و ایرانی و پرطرفدار می باشد اما در این پست قرار است یک نوع آبگوشت...

آموزش مرغ سوخاری بدون روغن

سوخاری کردن مرغ,آشپزی,دستور آشپزی,طرز تهیه مرغ

سوخاری کردن مرغ 

 

مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری بدون روغن :

ران مرغ                                        ۸ عدد
روغن زیتون                                    ۳ قاشق غذاخوری
رزماری خرد شده                             ۱ قاشق چایخوری
آویشن خرد شده                             ۱ قاشق چایخوری
پودر سوخاری                                  ۱ فنجان
پودر سیر                                       ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر پیاز                                         ۱/۲ قاشق چایخوری
پونه                                              ۱/۲ قاشق چایخوری
جعفری                                          ۱ قاشق غذاخوری
نمک                                             ۱ قاشق چایخوری
پنیر پارمزان                                      ۲/۳ فنجان
عسل برای سس                              ۴ قاشق غذاخوری
سرکه سیب برای سس                      ۴ قاشق غذاخوری
سیب آب گرفته شده برای سس           ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن :

فر را با درجه ۴۰۰ گرم کنید. در سینی فر یک ورق کاغذ روغنی بگذارید. مواد مرغ را در یک کاسه مخلوط کرده و مرغ را به آن آغشته کنید.

در یک کاسه دیگر مواد سوخاری را مخلوط کنید. ران مرغ ها رادر پودر سوخاری زده و فشار بدهید تا خوب به آن بچسبد.

روی کاغذ روغنی بچینید و به مدت ۲۵ دقیقه درون فر بگذارید.

در یک کاسه کوچک مواد سس را مخلوط کنید. سینی فر را در آورده و رانها را برگردانید و مجددا به مدت ۲۵ دقیقه دیگر درون فر بگذارید.

۵ دقیقه مانده به اتمام پخت با یک برس از سس بروی ران ها بزنید.

 

منبع : عصر ایران

 

 

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس