آرشيو نکات مهم آشپزی

فوت و فن های تهیه شله زرد

شله زرد حرفه ای را با این ترفندها درست کنید شله زرد یکی از انواع دسرهای خوشمزه ایرانی می باشد که برای نذرها و در ماه مبارک رمضان در سفره افطار جایگاه ویژه ای دارد.از این رو اگر میخواهید شله زرد شما عالی و بی نقص باشد این...

فوت و فن های تهیه شله زرد

ترفندهای حرفه ای و جالب در آشپزی

نکات کاربردی درباره آشپزی در این پست نکاتی کاربردی و حرفه ای درباره آشپزی برای شما قرار داده ایم که می تواند بسیار کمک کننده باشد و از دور ریز مواد غذایی نیز جلوگیری نماید.به طور مثال می توانید با نان های بیات نان برشته...

ترفندهای حرفه ای و جالب در آشپزی

نکته هایی برای دم کردن چای خوش طعم

نکته هایی برای بهتر شدن عطر و طعم چای برای دم کردن یک چای خوشمزه و خوش طعم باید در انتخاب یک چای خوب، آب و قوری دقت کنید.حرارت آب و همچنین مدت زمان دم کشیدن نیز تاثیر مستقیمی روی عطر و طعم چای دارد.در این نوشته از دوبرال با...

نکته هایی برای دم کردن چای خوش طعم

مزه دار کردن ماهی به شیوه ای خاص

مزه دار کردن ماهی به روش جنوبی ها ماهی یکی از انواع گوشت های سفید و از جاندااران دریای می باشد.اما گوشت لذیذ آن ممکن است دارای بویی ناخوشایند باشد که برای پخت بهتر و خوش طعم شدن نیاز دارد که توسط ادویه هایی خاص مزه دار شود...

مزه دار کردن ماهی به شیوه ای خاص

ترفندهای خاص مخصوص آشپزی و شیرینی پزی

تکنیک های مهم آشپزی و شیرینی پزی هر کاری دارای یک سری اصول و مهارت ها و شاید ترفندهایی می باشد که باعث می شود شما بتوانید به بهترین نحو ان را انجام دهید و یا اگر در میانه کار به مشکلی برخورد کردید بتوانید آن را حل نمایید و...

ترفندهای خاص مخصوص آشپزی و شیرینی پزی

فوت و فن های پخت ماهی شب عید

فنون خرید و طبخ ماهی شب عید ماهی یکی از غذاهای مخصوص شب عید می باشد که هر فرد بنا به سلیقه خود ان را طبخ می کند و همچنین در شهرهای مختلف نیز نوع طبخ ان تفاوت بسیاری دارد.اما به طور کلی اصولی برای این کار وجود دارد که باعث...

فوت و فن های پخت ماهی شب عید

نکاتی برای پخت اصولی و خوشمزه جوجه کباب

چند نکته مهم در پخت یک جوجه کباب حرفه ای و خوشمزه اکثریت ما جوجه کباب را به عنوان یک غذای روز تعطیل در کنار خانواده می دانیم و یا برای گردش و ها و پیک نیک های خانوادگی.اما برای پخت اصولی و خوشمزه تر شدن جوجه کباب یکسری...

نکاتی برای پخت اصولی و خوشمزه جوجه کباب

اصول کباب کردن گوشت به روشی سالم

گوشت کبابی را اینگونه درست کنید تا سرطان زا نشود! کباب کردن گوشت یکی از مهارت های مهم در آشپزی میب اشد که در عین نسوزاندن گوشت بتوانید به خوبی آن را پخته و همچنین ان را عاملی سرطان زا نکنید.امروزه توصیه می شود که گوشت را...

اصول کباب کردن گوشت به روشی سالم

جیمز مارتین 6 نکته مهم در آشپزی را بیان می کند

6 نکته مهم آشپزی از جیمز مارتین، سرآشپز معروف جهانی آشپزی در عین ساده بودن ممکن است بسیار پیچیده نیز باشد و برای خود دارای فوت و فن ها اصول خاصی باشد. جیمز مارتین که یک آشپزی معروف بریتانیایی می باشد 6 نکته مهم در آشپزی را...

جیمز مارتین 6 نکته مهم در آشپزی را بیان می کند

چگونه سیب زمینی تنوری درست کنیم؟

سیب زمینی تنوری را چگونه در فر درست کنیم؟ سیب زمینی تنوری را می توان یکی از پیش غذاهای سالم و سیر کننده دانست و یا حتی به عنوان یک وعده غذایی برای افردی که رژیم غذایی دارند.اما برای خوشمزه شدن آن اصولی وجود دارد که باید...

چگونه سیب زمینی تنوری درست کنیم؟
عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس