آرشيو نکات مهم آشپزی

فوت و فن های پخت استانبولی پلو

رمز و راز پخت استانبولی پلو استانبولی بدون شک یکی از خاطرات خوب بچگی هر کدام از ما می باشد که دستپخت مادر بزرگ و یا مادرمان در این زمینه چیز دیگری ست و شاید تا به حال بارها سعی کرده باشید که به همان خوشمزگی این غذا را...

فوت و فن های پخت استانبولی پلو

طرز تهیه لبو با چند روش متفاوت

طرز تهیه لبو لبو از جمله خوراکی های خوشمزه در فصل پاییز و زمستان می باشد که طرفداران بسیاری نیز دارد خصوصا در شب یلدا نیز جایگاه ویژه ای دارد.اما پخت ان را می توان به چند روش مختلف انجام داد که هم تنوعی باشد و هم بتوان...

طرز تهیه لبو با چند روش متفاوت

خوشمزه تر شدن خورش ها با این راهکارها

نکاتی برای خوشمزه و خوش طعم تر شدن خورش ها خوش ها یکی از انواع خوراک ها و غذاهای محبوب ایرانیان می باشد که به طور معمول در رژیم غذایی خود بسیار استفاده می کنند اما این غذا معمولا دارای راز و رمزهایی می باشد که بسیار غذا را...

خوشمزه تر شدن خورش ها با این راهکارها

جوجه کباب را چگونه حرفه ای بپزیم؟

نکاتی برای پخت جوجه کباب حرفه ای پخت جوجه کباب خانگی شاید در نگاه اول ساد به نظر برسد و بگویی چندان کار سختی نیست اما باشدی بدانید که این کار نیز داری فوت و فن های خاص خود می باشد که برای ارائه یک غذای خوب و بی نقص می...

جوجه کباب را چگونه حرفه ای بپزیم؟

فواید عصاره استخوان یا قلم گاو

آیا عصاره قلم گاو برای سلامتی فایده ای دارد؟ درباره مزایای عصاره استخوان و یا قلم گاو مطالب زیادی شنیده ایم اما این که تا چه حد صحیح و درست است نیز جای پرسش و بررسی دارد و همچنین بسیاری از متخصصان هنوز بر سر داشتن فواید و...

فواید عصاره استخوان یا قلم گاو

پخت غذای سالم با رعایت این نکات

نکاتی هنگام پخت غذای سالم آشنایی با اصول مواد غذایی در هنر آشپزی بسیار مهم می باشد اینکه بدانید هر ماده غذایی به چه صورت و نحوی و چه مدت باید بپزد در این صورت است که می توان خواص آن را حفظ نمود و همچنین هیچ گونه آسیبی به دن...

پخت غذای سالم با رعایت این نکات

آیا گریل کردن غذا روش مناسبی است؟

آیا گریل کردن سالم ترین روش پخت غذا است؟ بسیاری از ما عاشق گریل کردن غذا از جمله برگرها و سوسیس ها هستیم و فکر می کنیم که به جای سرخ کردن کباب کردن غذا می تواند ان را از ناسالم بودن دور نماید.همچنین اون خطوط سوخته بر روی...

آیا گریل کردن غذا روش مناسبی است؟

نکاتی که هنگام سرخ کردن غذا باید به آن دقت شود

نکاتی برای سرخ کردن غذا برای سرخ کردن غذا نیاز است که یکسری نکات را بدانید هم در مورد مواد غذایی و هم در مورد روغن سرخ کردنی مصرفی.نیاز است که دمای شعله متناسب باشد تا روغن دچار تیرگی و سوختگی نشود و همچنین اگر روغن کف کند...

نکاتی که هنگام سرخ کردن غذا باید به آن دقت شود

اشتباهات رایج آشپزی را بشناسید

آشنایی با خطاهای رایج آشپزی آماده سازی غذا و وعده های غذایی نیازمند اشرفاف کامل به آشپزی و رعایت نکاتی می باشد.این موارد به این دلیل است که کیفیت آشپزی شما پایین نیاید و بتوانید غذایی عالی را ارائه دهید.پس لازم است که...

اشتباهات رایج آشپزی را بشناسید

چگونه بوی بد مرغ را هنگام پخت از بین ببریم؟

بوی زهم مرغ را چگونه از بین ببرم؟ بوی نامطبوع و زهم مرغ یکی از مشکلاتی ست که شاید شما هنگام آشپزی نیز با آن برخورد کرده باشید اما این مشکل چاره ای دارد و نیاز نیست شما از پختن مرغ برای همیشه منصرف شوید.ترفندهایی در این پست...

چگونه بوی بد مرغ را هنگام پخت از بین ببریم؟
عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس