آرشيو نکات مهم آشپزی

ترفندهای خاص مخصوص آشپزی و شیرینی پزی

تکنیک های مهم آشپزی و شیرینی پزی هر کاری دارای یک سری اصول و مهارت ها و شاید ترفندهایی می باشد که باعث می شود شما بتوانید به بهترین نحو ان را انجام دهید و یا اگر در میانه کار به مشکلی برخورد کردید بتوانید آن را حل نمایید و...

ترفندهای خاص مخصوص آشپزی و شیرینی پزی

فوت و فن های پخت ماهی شب عید

فنون خرید و طبخ ماهی شب عید ماهی یکی از غذاهای مخصوص شب عید می باشد که هر فرد بنا به سلیقه خود ان را طبخ می کند و همچنین در شهرهای مختلف نیز نوع طبخ ان تفاوت بسیاری دارد.اما به طور کلی اصولی برای این کار وجود دارد که باعث...

فوت و فن های پخت ماهی شب عید

نکاتی برای پخت اصولی و خوشمزه جوجه کباب

چند نکته مهم در پخت یک جوجه کباب حرفه ای و خوشمزه اکثریت ما جوجه کباب را به عنوان یک غذای روز تعطیل در کنار خانواده می دانیم و یا برای گردش و ها و پیک نیک های خانوادگی.اما برای پخت اصولی و خوشمزه تر شدن جوجه کباب یکسری...

نکاتی برای پخت اصولی و خوشمزه جوجه کباب

اصول کباب کردن گوشت به روشی سالم

گوشت کبابی را اینگونه درست کنید تا سرطان زا نشود! کباب کردن گوشت یکی از مهارت های مهم در آشپزی میب اشد که در عین نسوزاندن گوشت بتوانید به خوبی آن را پخته و همچنین ان را عاملی سرطان زا نکنید.امروزه توصیه می شود که گوشت را...

اصول کباب کردن گوشت به روشی سالم

جیمز مارتین 6 نکته مهم در آشپزی را بیان می کند

6 نکته مهم آشپزی از جیمز مارتین، سرآشپز معروف جهانی آشپزی در عین ساده بودن ممکن است بسیار پیچیده نیز باشد و برای خود دارای فوت و فن ها اصول خاصی باشد. جیمز مارتین که یک آشپزی معروف بریتانیایی می باشد 6 نکته مهم در آشپزی را...

جیمز مارتین 6 نکته مهم در آشپزی را بیان می کند

چگونه سیب زمینی تنوری درست کنیم؟

سیب زمینی تنوری را چگونه در فر درست کنیم؟ سیب زمینی تنوری را می توان یکی از پیش غذاهای سالم و سیر کننده دانست و یا حتی به عنوان یک وعده غذایی برای افردی که رژیم غذایی دارند.اما برای خوشمزه شدن آن اصولی وجود دارد که باید...

چگونه سیب زمینی تنوری درست کنیم؟

طرز تهیه پودر سوخاری خانگی

پودر سوخاری خانگی پودر سوخاری را می توان در بسیاری از غذاها استفاده نمود.خصوصا غذاهایی که سرخ کردنی می باشد و یا برای کتلت درون مواد آن می توان استفاده نمود.اما به جای تهیه این آرد از بیرون می توانید به راحتی در منزل آن...

طرز تهیه پودر سوخاری خانگی

نحوه صحیح رول کردن کوکو و رولت

کوکو و رولت را چگونه رول کنیم که نشکند؟ رول کردن کوکو و رولت یکی از اصول های بسیار فوت و فن دار آشپزی و شیرینی پزی می باشد زیرا اگر وارد نباشید هنگام رول کردن باعث ترک خوردن نان و ترک خوردن آن می شود.اما برای اینکه شما نیز...

نحوه صحیح رول کردن کوکو و رولت

راز خوشمزه بودن کتلت خانگی

راز خوشمزه بودن کتلت های مامان پز چیست؟ بدون شک کتلک خانگی که دست پخت مادر باشد را همه دوست دارند و نمی توان عطر و طعم ان را با چیز دیگری مقایسه نمود.اما به راستی چرا انقدر خوش طعم و خوشمزه می شوند؟پخت کتلت های خانگی اصول...

راز خوشمزه بودن کتلت خانگی

دلیل حفره حفره دار شدن کیک خانگی

کیک خانگی ای که درست کرده ام نم دارد و حفره حفره شده، چه کار کنم؟ شیرینی پزی در خانه یکی از هنرهای خانم ها می باشد .که بسیار دوست دارند برای خانواده خود یک عصرانه و میان وعده خوشمزه آماده کنند و یا کیک تولد فرزندشان را...

دلیل حفره حفره دار شدن کیک خانگی
عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس