آرشيو نکات مهم آشپزی

فواید عصاره استخوان یا قلم گاو

آیا عصاره قلم گاو برای سلامتی فایده ای دارد؟ درباره مزایای عصاره استخوان و یا قلم گاو مطالب زیادی شنیده ایم اما این که تا چه حد صحیح و درست است نیز جای پرسش و بررسی دارد و همچنین بسیاری از متخصصان هنوز بر سر داشتن فواید و...

فواید عصاره استخوان یا قلم گاو

پخت غذای سالم با رعایت این نکات

نکاتی هنگام پخت غذای سالم آشنایی با اصول مواد غذایی در هنر آشپزی بسیار مهم می باشد اینکه بدانید هر ماده غذایی به چه صورت و نحوی و چه مدت باید بپزد در این صورت است که می توان خواص آن را حفظ نمود و همچنین هیچ گونه آسیبی به دن...

پخت غذای سالم با رعایت این نکات

آیا گریل کردن غذا روش مناسبی است؟

آیا گریل کردن سالم ترین روش پخت غذا است؟ بسیاری از ما عاشق گریل کردن غذا از جمله برگرها و سوسیس ها هستیم و فکر می کنیم که به جای سرخ کردن کباب کردن غذا می تواند ان را از ناسالم بودن دور نماید.همچنین اون خطوط سوخته بر روی...

آیا گریل کردن غذا روش مناسبی است؟

نکاتی که هنگام سرخ کردن غذا باید به آن دقت شود

نکاتی برای سرخ کردن غذا برای سرخ کردن غذا نیاز است که یکسری نکات را بدانید هم در مورد مواد غذایی و هم در مورد روغن سرخ کردنی مصرفی.نیاز است که دمای شعله متناسب باشد تا روغن دچار تیرگی و سوختگی نشود و همچنین اگر روغن کف کند...

نکاتی که هنگام سرخ کردن غذا باید به آن دقت شود

اشتباهات رایج آشپزی را بشناسید

آشنایی با خطاهای رایج آشپزی آماده سازی غذا و وعده های غذایی نیازمند اشرفاف کامل به آشپزی و رعایت نکاتی می باشد.این موارد به این دلیل است که کیفیت آشپزی شما پایین نیاید و بتوانید غذایی عالی را ارائه دهید.پس لازم است که...

اشتباهات رایج آشپزی را بشناسید

چگونه بوی بد مرغ را هنگام پخت از بین ببریم؟

بوی زهم مرغ را چگونه از بین ببرم؟ بوی نامطبوع و زهم مرغ یکی از مشکلاتی ست که شاید شما هنگام آشپزی نیز با آن برخورد کرده باشید اما این مشکل چاره ای دارد و نیاز نیست شما از پختن مرغ برای همیشه منصرف شوید.ترفندهایی در این پست...

چگونه بوی بد مرغ را هنگام پخت از بین ببریم؟

چرا موقع پخت روی کیک ترک می خورد؟

دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟ شاید تا به حال برای شما نیز پیش آمده باشد که هنگام پخت کیک ترک هایی بر روی آن ایجاد می شود و باعث می شود که کیک شما نازیبا شود اما این کار نیز مانند هر کار دیگری ترفندهایی خاص برای خود دارد که...

چرا موقع پخت روی کیک ترک می خورد؟

انواع پنیر را بشناسید

انواع پنیر و موارد استفاده از پنیر ها را بهتر بشناسیم چند سالی هست که کاربردها و انواع پنیرها در آشپزی زیاد شده و هر پنیر مطابق و مختص یک نوع کار و غذا شده است تا جایی که شاید در انتخاب آن دچار سردرگمی شوید اما در این متن...

انواع پنیر را بشناسید

ترفندهایی برای خانم های خانه دار در آشپزی

نکات آشپزی برای یک کدبانوی تمام عیار دانستن یکسری نکات در زندگی روزمره برای خانم ها می تواند بسیار مفید باشد زیرا در مدت زمانی کوتاه می توانند وضعیت بدی را که پیش آمده درست کنند و بتوانند میزبانی عالی برای میهمانان خود...

ترفندهایی برای خانم های خانه دار در آشپزی

استفاده از سبزیجات معطر برای آشپزی

چگونه از سبزیجات خوش طعم و خوشبو در آشپزی استفاده کنیم؟ سبزیجات معطر در پخت انواع غذا و تزیین آن ها و همچنین کاربرد آن ها در سس ها و سوپ ها می تواند مهارت شما را در آشپزی بازگو نماید.اما باید بدانید هر نوع سبزی و یا ادویه...

استفاده از سبزیجات معطر برای آشپزی
عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس